08/03 16:16 リュック様・皆様〜〜♫
こんにちは〜〜♫
今日は鱧の日…
淡路島から夏の京都へ…
別名「鱧祭り」と呼ばれる祇園祭と「はも道中」…
夏の京都で有名な鱧料理…
まだ交通手段が発達していなかった昔は、夏の炎天下の中で京都まで生きたまま運ぶことのできる魚はほとんどいない…
しかし生命力の強い鱧は京都についても生きていたため、鱧料理の文化が発達していったそうな〜〜♫
(*´∀｀*)
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