11/28 16:42 >>1710
土手煮てんまつ記 その四
上からジグザグに進みます。
1.竹輪、うずら卵、追加のミソを用意。
2.竹輪は半分に切り、水煮うずらも加え。
3.落としブタで煮込み、参考の市販土手煮の
コクに近づけるようにミソも追加する。
4.ゆっくりと弱火で煮込む。焦げたら台無しに。
竹串はあるが鍋のまま提供したのが良いのかな？
イイネ！(1) 
PC 
erBdLUeG [編集] [削除]
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