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01/09 15:21
 皆さんこんにちは〜。昼下がり、如何お過ごしですか?
 外、とても寒いですね。此方は快晴の空に乾いた冷たい風が吹いています。海の白波が、余計と寒さをかんじさせてくれます。
 
 画像は今日お昼にお出しした午餐です。
 タイ料理で有名な、「ガパオライス」と言います。硬めに炊いた白飯に、鶏挽肉と筍のピリ辛炒め物、目玉焼きを乗せ、魚醤をかけて食べます。
 これは自分専用の賄い盛りなので、あまり見映えはしませんが、とても香ばしくて、スプーンが止まりません。
 いつも、決まった食材の中から考えて作るので、限りはありますが、少しでも美味しいと思って戴ける食事を提供したいな、と思っています。

イイネ!(7) PC
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